Olivier De Schutter est professeur en droit international et ancien rapporteur pour le droit à l’alimentation à l’ONU. Il est également co-président de l’IPES-Food, un groupe international d’experts indépendants sur les systèmes alimentaires durables.
Fervent défenseur de l’agroécologie, c’est par lui que le mot a été mis en lumière, à la suite de la publication en 2011 d’un rapport pour l’ONU.
Olivier De Schutter souligne les limites du modèle industriel et les pratiques des firmes agroalimentaires, et plaide pour une transformation profonde des systèmes agricoles et de notre modèle de société, en insistant sur l’urgence de placer la question alimentaire au centre des débats publics.
Nous avons parlé d’agriculture, d’alimentation et d’agroécologie, de la faim dans le monde, du lien entre climat et conflits, des initiatives citoyennes de transition, et du besoin de changement de modèle de société.
*Entretien enregistré le 12 juillet 2018